12 y 13 de noviembre 2016

Curso de micología e identificación de setas en los Montes de Toledo

 

¿Te gustaría pasar un fin de semana en un albergue de los Montes de Toledo rodeado de ciervos, águilas imperiales y otra fauna del bosque mediterráneo, aprendiendo a identificar setas con expertos micólogos?

 

Te proponemos una estancia de fin de semana en un acogedor albergue de los Montes de Toledo para disfrutar de una de las actividades más populares durante el otoño, la recogida de hongos y setas.

 

Durante el curso aprenderás nociones básicas para iniciarte de manera segura en el apasionante mundo de la micología, la recogida de setas y su consumo.

 

Los/las participantes aprenderán a:

• Conocer nociones básicas y aspectos generales sobre el reino de los hongos

• Identificar las distintas especies de hongos típicas del monte mediterraneo

• Reconocer las especies de setas comestibles y sus parejas tóxicas

• Manejar claves y guías de identificación de hongos

 

Fechas: 12 y 13 de noviembre de 2016.

 

Lugar: Aula de la Naturaleza de Valdehierro, Madridejos (Montes de Toledo)

 

Profesores:

Emilio José Salvador Fernandez: Micólogo, presidente de la Sociedad Micológica de La Roda"Micoroda".administrador de la página web: www.micoroda.es, socio de la Sociedad Micológica de Albacete, guía Micológico en el Hotel el Gamo, Tragacete (Serranía de Cuenca).

Sergio Ovidio Pinedo Valero: Biólogo, especialista en botánica y ornitología, guía de turismo de naturaleza de la empresa Ambientea S.Coop. de Iniciativa Social de CLM.

 

Entidades colaboradoras:Oficina Verde y Excelentísimo Ayuntamiento de Madridejos.

 

Programa resumido:

 

DÍA 12

07:00 Recepción de participantes en el Aula de Naturaleza Valdehierro.

07:30 Salida de campo a San Pablo de los Montes. (Transporte en microbús).

18:30 Vuelta al albergue y clasificación de los ejemplares recolectados.

20:00 Taller de gastronomía micológica:

• Taller de recetas populares con setas.

• Exposición de platos y degustación por parte de los asistentes al curso.

 

DÍA 13

09:15 Introducción a la micología:

• Generalidades

• Historia

• Reino Fungi

• Hongos superiores e Inferiores

09:45 Ordenación taxonómica y clasificación de hongos según:

• Alimentación

• Hábitat

• Temporada

10:15 Algunos ejemplos de hongos comestibles y sus parejas tóxicas

10:30 Salida de campo: Ruta guiada para la recolección e identificación de hongos en el entorno del Aula de Naturaleza Valdehierro. Almuerzo en el campo

12:00 Identificación y clasificación de los ejemplares recolectados en el aula.

14:00 Cierre del curso y comida de despedida:

• Gazpacho manchego con setas (por parte de la organización)

 

Documentación del curso

 

Precio:

Vecinos de Madridejos: 30 € persona

No residentes en Madridejos: 45 € persona

Transporte en Microbús: 15 € persona (Madridejos-San Pablo de los Montes-Madridejos)

 

INCLUYE:

- Guía naturalístico
- Dossier con información general de la zona, listado principal de especies, zonas visitadas, ...
- Posterior asesoramiento con la identificación de imágenes de las salidas
- Alojamiento en albergue con habitaciones compartidas
- Seguros de responsabilidad civil y accidente

- Material de observación de uso compartido

- Comida del domingo

- Transporte en microbús

 

 

Grupo:

Máximo 21. Plazas limitadas por estricto orden de pago.

 

Público:

General, no es necesaria una formación previa especializada y serán también bienvenidas las personas de diversos ámbitos profesionales con interés por la naturaleza, el medioambiente, el paisaje y el senderismo.

 

Dificultad:

Baja – media. Caminaremos por senderos y caminos con un máximo de 3 Km. con pendiente medias. Es necesario que las personas estén acostumbradas al tránsito por caminos.

 

Transporte:

En vehículos privados. La carretera de acceso al albergue está asfaltada, las rutas en coche discurren por pistas forestales en muy buen estado accesibles para todo tipo de vehículos. Si no tiene vehículo o dispones de espacio en el propio y quieres compartirlo comunícanoslo, así nos ayudarás a generar el mínimo impacto.

Logística:

Unos días antes de la actividad enviamos la carta con toda la información sobre la salida (Mapa de ubicación, lugar de encuentro, previsión meteorológica, material necesario, etc. Y todo lo necesario para preparar tu excursión.)