Curso de micología e identificación de setas en los Montes de Toledo

 

¿Te gustaría pasar un fin de semana en un albergue de los Montes de Toledo rodeado de ciervos, águilas imperiales y otra fauna del bosque mediterráneo, aprendiendo a identificar setas con expertos micólogos?

 

Te proponemos una estancia de fin de semana en un acogedor albergue de los Montes de Toledo para disfrutar de una de las actividades más populares durante el otoño, la recogida de hongos y setas.

 

Durante el curso aprenderás nociones básicas para iniciarte de manera segura en el apasionante mundo de la micología, la recogida de setas y su consumo.

 

Los/las participantes aprenderán a:

• Conocer nociones básicas y aspectos generales sobre el reino de los hongos

• Identificar las distintas especies de hongos típicas del monte mediterraneo

• Reconocer las especies de setas comestibles y sus parejas tóxicas

• Manejar claves y guías de identificación de hongos

 

Fechas: 21 y 22 de noviembre de 2015.

 

Lugar: Aula de la Naturaleza de Valdehierro, Madridejos (Montes de Toledo)

 

Profesores:

Miguel Ángel Gonzalo Muñoz: Micólogo,socio de la Sociedad Micológica de Madrid, miembro colaborador de los grupos de estudios micológicos CAMPO y RENFE. Coautor de varias publicaciones micológicas como el boletín de FAMCAL (Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León) y la revista digital de la Asociación Micobotánica de Jaén.

Sergio Ovidio Pinedo Valero: Biólogo, especialista en botánica y ornitología, guía de turismo de naturaleza de la empresa Ambientea S.Coop. de Iniciativa Social de CLM.

 

Entidades colaboradoras:Oficina Verde y Excelentísimo Ayuntamiento de Madridejos.

 

Programa resumido:

 

DÍA 21

09:00 Inicio del curso y entrega de documentación.

09:15 Introducción a la micología:

• Generalidades

• Historia

• Reino Fungi

• Hongos superiores e Inferiores

09:45 Ordenación taxonómica y clasificación de hongos según:

• Alimentación

• Hábitat

• Temporada

10:15 Algunos ejemplos de hongos comestibles y sus parejas tóxicas

10:30 Salida de campo: Ruta guiada para la recolección e identificación de hongos.

11:30 Almuerzo durante la salida por cuenta de cada uno.

14:30 Comida (Por libre por parte de los asistentes al curso, se recomienda traer merendera de casa o comida preparada para calentar en la cocina del aula). Posibilidad de asar en las barbacoas del aula.

16:00 Identificación y clasificación de ejemplares recolectados en el aula. Uso de claves dicotómicas.

16:30 Nueva salida de campo

19:00 Taller de gastronomía micológica:

• Preparación de varias comidas con las setas recolectadas por la mañana.

• Exposición de platos y degustación por parte de los asistentes al curso.

 

DÍA 22

09:00 Salida de campo: Ruta guiada para la recolección e identificación de hongos.

12:00 Identificación y clasificación de los ejemplares recolectados en el aula.

14:00 Cierre del curso y comida de despedida:

• Gazpacho manchego con setas (por parte de la organización)

 

Documentación del curso

 

Precio:

Vecinos de Madridejos: 30 € persona

No residentes en Madridejos: 40 € persona

 

INCLUYE:

- Guía naturalístico
- Dossier con información general de la zona, listado principal de especies, zonas visitadas, ...
- Posterior asesoramiento con la identificación de imágenes de las salidas
- Alojamiento en albergue con habitaciones compartidas
- Seguros de responsabilidad civil y accidente

- Material de observación de uso compartido

-Comida del domingo

 

NO INCLUYE:

 

Bebidas alcohólicas en las comidas.

 

Grupo:

Máximo 24. Plazas limitadas por estricto orden de pago.

 

Público:

General, no es necesaria una formación previa especializada y serán también bienvenidas las personas de diversos ámbitos profesionales con interés por la naturaleza, el medioambiente, el paisaje y el senderismo.

 

Dificultad:

Baja – media. Caminaremos por senderos y caminos con un máximo de 6 Km. con pendiente medias. Es necesario que las personas estén acostumbradas al tránsito por caminos.

 

Transporte:

En vehículos privados. La carretera de acceso al albergue está asfaltada, las rutas en coche discurren por pistas forestales en muy buen estado accesibles para todo tipo de vehículos. Si no tiene vehículo o dispones de espacio en el propio y quieres compartirlo comunícanoslo, así nos ayudarás a generar el mínimo impacto.

Logística:

Unos días antes de la actividad enviamos la carta con toda la información sobre la salida (Mapa de ubicación, lugar de encuentro, previsión meteorológica, material necesario, etc. Y todo lo necesario para preparar tu excursión.)